こんにちは、採用担当の大島です。
本日はYouTubeで公開している『ティーバッグで簡単に!はちみつアイスティーの作り方』の動画をご紹介します。
通常ガムシロップを入れることが多いかもしれませんが、はちみつを入れることにより、優しい甘みとなり、アイスティーでありながらどこかホッとする気分を味わえます♪
~材料(2杯分)~
・アーマッドティー イングリッシュブレックファースト ティーバッグ 3袋
・熱湯 200cc
・はちみつ 大さじ1
・牛乳 60cc
・氷 適量
~ はちみつアイスティーの作り方~
① 少量のお湯をポットに入れ温め、温まったらお湯を捨てる
② 沸騰したお湯(200cc)を入れ、ティーバッグを入れる
③ ふたをして4分蒸らす
*ミルクと氷を足すので、通常より濃いめに入れる
④ ティーバッグを2.3回振って、取り出す
⑤ はちみつを加え、溶かす
⑥牛乳を加え、混ぜる
⑦ グラスに氷を入れ、アイスティーを注ぎ完成♪
はちみつアイスティーは「アイスキャンブリックティー」とも呼ばれています。
キャンブリックとは「亜麻色(あまいろ:黄色がかった薄茶色)の布」という意味。
紅茶のタンニンとはちみつの鉄分の反応により、液色が濃くなり、これに牛乳を加えると亜麻色になることから名づけられました。
▼【動画】ティーバッグで簡単に!はちみつアイスティーの作り方
▼今回使用した茶葉はこちら(アーマッドティー イングリッシュブレックファースト ティーバッグ)
はちみつはお好みで量を調整ください。英国では子供たちに愛されている飲み物みたいですよ♪
暑い日が続きますが、美味しいアイスティーでリフレッシュしましょう。
他記事では、様々なアイスティーの作り方を紹介しております。是非覗いてみてください。
*【動画】水から簡単に作れる!サングリア風アイスティーの作り方
では、また。
0コメント