【動画】紅茶のプロが教える 美味しいアイスティーの淹れ方

こんにちは、採用担当の大島です。


本日はYouTubeで公開している『紅茶のプロが教える 美味しいアイスティーの淹れ方』の動画をご紹介します。

以前、『【動画】紅茶のプロが教える 美味しい紅茶の淹れ方(2021.02.19)』をご紹介いたしましたが、今回は今の季節にぴったりのアイスティーとなっております。


ちょっとしたコツをおさえるだけで、クリアで美味しいアイスティーが作れますので是非お試しください♪


~ 美味しいアイスティーの淹れ方~

①温めたティーポットに茶葉を入れる

②沸騰したお湯を入れる

 ※氷で薄まるため熱湯は通常のホットティーの半量でOK

③ふたをして蒸らす

 ※蒸らし時間はホットティーより短めに(1分半~2分)

④ホットティーを茶漉しでこしながら移す

 ※しっかり出し切ると白く濁りやすくなるため優しく濾す

⑤氷をグラスの口いっぱいに入れる

⑥氷に当てるように静かに注ぎ、急冷する


このように、濃く作った紅茶を一気に注いで急冷する方法は「オンザロック方式」と呼ばれます。

オンザロック方式で美味しいアイスティーを淹れた動画がコチラ



またアイスティーは、茶葉の選び方も大切となっています。

ミルクティーに向くような渋みとコクがしっかりしたものよりも比較的あっさりした飲みやすいものがアイスティーには向いています。

AHMAD TEAの中では、アールグレイやセイロンがオススメ!




すぐに美味しいアイスティーを飲みたい!という方には、『春夏限定アーマッドティー コールドブリュー』のシリーズもオススメです♪

水を注いで5分で手軽にアイスティーをお楽しみいただけます。


これから本格的に暑くなってきますが、見た目も涼しげなアイスティーでお家時間を楽しみませんか?


▼【春夏限定】アーマッドティー コールドブリュー


【春夏限定】アーマッドティー コールドブリュー レモン&ライム ティーバッグ 20袋-Tasty World!

  水出し5分でお手軽にアイスティーをお楽しみいただけます。 レモンピール、ライムピール入りでさわやかな味わい。 渋みや苦みが出にくく、大人から子どもまで一緒に楽しめる クリアな色と味わいに仕上がります。 夏の水分補給や、マイボトルに入れて職場や学校で、 フルーツやハーブを飾って夏のおもてなしドリンクに、 様々なシーンでお楽しみいただけます。 ティーバッグはアルミパック個包装で、 いつでもどこでも開けたての美味しさをお楽しみいただけます。 ※春夏限定・数量限定のため、在庫無くなり次第販売終了となります。 ~飲み方~  (1)水350mlにティーバッグを1つ入れる。  (2)5分おき、ティーバッグを取り出す。  (3)よく混ぜてから、お好みで氷を足してお楽しみください。  ※清潔な容器をご利用ください。  ※ティーバッグは抽出が終わったら取り出してください。  ※すぐにお飲みにならない場合は冷蔵保存し、   その日のうちに飲み切ってください。   保冷機能のない容器を使用の場合、4時間以内が目安です。 ----- 単品サイズ:79(W)x69(L)x130(H)mm 単品重量:80g 原材料:紅茶、乾燥果実(レモンピール、ライムピール)/香料 茶葉原産地:ケニア

Tasty World!

【春夏限定】アーマッドティー コールドブリュー ピーチ&パッション ティーバッグ 20袋-Tasty World!

  水出し5分でお手軽にアイスティーをお楽しみいただけます。 ピーチとパッションフルーツが香るトロピカルな味わい。 渋みや苦みが出にくく、大人から子どもまで一緒に楽しめる クリアな色と味わいに仕上がります。 夏の水分補給や、マイボトルに入れて職場や学校で、 フルーツやハーブを飾って夏のおもてなしドリンクに、 様々なシーンでお楽しみいただけます。 ティーバッグはアルミパック個包装で、 いつでもどこでも開けたての美味しさをお楽しみいただけます。 春夏限定・数量限定のため在庫無くなり次第販売終了となります。 ~飲み方~  (1)水350mlにティーバッグを1つ入れる。  (2)5分おき、ティーバッグを取り出す。  (3)よく混ぜてから、お好みで氷を足してお楽しみください。  ※清潔な容器をご利用ください。  ※ティーバッグは抽出が終わったら取り出してください。  ※すぐにお飲みにならない場合は冷蔵保存し、   その日のうちに飲み切ってください。   保冷機能のない容器を使用の場合、4時間以内が目安です。 ----- 単品サイズ:79(W)x69(L)x130(H)mm 単品重量:80g 原材料:紅茶、乾燥果実(ピーチ、パッションフルーツ)/香料 茶葉原産地:ケニア

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